Resep Roti Jala Khas Riau

MARI MEMASAK
Resep bahan Roti Jala:

• 1 kg tepung terigu
• 1 butir telur
• 50 gram daging
• Minyak goreng
• 1 buah kelapa (untuk santan)
• Air putih secukupnya
• Bumbu gulai secukupnya

Resep cara membuat Roti Jala:

1. Telur di kocok hingga mengembang dengan menggunakan mixer lebih kurang setengah jam, kemudian masukkan tepung terigu dan air. Aduk hingga mengembang.
2. Masukkan adonan dalam cetakan dan masak di atas api kecil dengan menggunakan teflon. Cetak adonan berbentuk jala dengan menggunakan cetakan berbentuk kerucut.
3. Gunakan bagian ujung cetakan agar adonan terlihat seperti jala. Masak hingga matang. Kemudian angkat.
4. Untuk bumbu, tumis bumbu gulai yang sudah disiapkan sebelumnya, masukkan daging dan santan. Masak hingga matang dan daging menjadi empuk. Angkat. Hidangkan bersama Roti Jala.
   
   SELAMAT MENCOBA...!!!!!